 |
| A esperança foi a penúltima a morrer... |
A vinícola Hope Estate, com cerca de 100 hectares de vinhedos, localiza-se nas proximidades do povoado de Broke, em Lower Hunter Valley, Sul da Austrália.
Este é um exemplar típico de Shiraz de Hunter Valley, com características terrosas, picantes e generosa fruta. Coloração é de rubi para vermelho escuro. Aromas picantes de pimenta e noz moscada, notas concentradas de amora preta, ameixa roxa e chocolate. O envelhecimento por doze meses em barricas de carvalho francês realçam o toque apimentado e de especiarias. Apresenta paladar macio e suculento, com intensa fruta. Corpo médio e sabores ricos de moca e ameixa, conduzindo a um final com toques terrosos.
Teor alcoólico de 13,5%, um pouco mais ácido que o vinho anterior, com um cheiro bem amadeirado, lembrando também compotas.
Confrades, deem sua opinião
Nenhum comentário:
Postar um comentário