Este Element 2005 foi o segundo da noite, a esta altura já devidamente acompanhado de canapé de steak Tartare. Um vinho 92% cabernet sauvignon, 4% shiraz e 4% merlot, também da Austrália Ocidental. Envelhecido 10 meses em barricas francesas e americanas, possui um tanino aveludado, um aroma de frutas escuras e um corpo médio. Apesar de leve, tem 14,5% de teor alcoólico. Uma porradinha bem-vinda.
Confrades,
ResponderExcluirSou um homem de fé por isso vou ficar com o Faith, o último da noite. Não podendo esquecer dos pratos muito bons.
Aurelio