FORREST VILLE

O segundo rótulo foi um Forrest Ville Cabernet Sauvignon 2009, original dos vinhedos da região norte da Califórnia. Mostrou um excelente equilíbrio e sabores elaborados de amoras e framboesas. Um vinho macio,   de taninos suaves.

Região de Sonoma, Califórnia
Uvas: 75% Cabernet Sauvignon e 25% Mixed Red  (conhecido mundialmente como "o que temos sobrando")
Produção: 350.000 caixas
Envelhecimento: 3 meses em barris de carvalho americano e tanques de aço inoxidável.
Álcool: 12,5%